January 12, 2009

Kari kepala ikan siakap

Nak kata first time masak kari kepala ikan tu tak la jugak...dah penah masak masa first pregnant dlu. Tap disebabkan tak sedap, tak lalu nk makan.. Abah masak lg sedap.. huhu..

tapi kali ni ibu try gak masak sebab hari tu makan ikan siakap stim tak puas sebab tak best pun. dan tak dpt nk ratah kepala ikan tu... Almaklum la kat kedai, kena la behave skit kannn... so Sabtu yg best baru ni, ibu kuarkan ikan tu pagi2...dh mandi2, breakfast ala kadar.... (simpan perut nk makan kari kepala ikan), terus mulakan operasi memasak... pergh... tak cukup bahan... tak dok daun kari deh.... tak pe laa...malas nk ke kedai pun lg pun abah tgh busy wat apa tah time tu...

dah siap kari kepala ikan, tgk2 ada plak pucuk ubi (lebihan abah buat umpan mancing ikan katanya). terpikir nk wat ulam je... rebus dlu pucuk tu... tp tetiba nmpak plak lebihan santan utk masak kari td... so guna je la drpd digunakan utk kali ke brp.. kot dah nk expired pun kan.. (lama tul tak memasak nih). maka, ibu pun buat la gulai lemak pucuk ubi.... sodap gak.... walau pun tak selemak kat kedai.... kurangkan lemak okey.... dh la kari, gulai lomak plak tu..

yang bestnya, time nak makan tu, abah kata mcm kenyang... tah.. sebu perut katanya... ibu no idea kenapa dia mcm tu, walhal perut ibu lapar tahap apa dah... so ibu kata kalo lambat nnt tinggal tulang...tgh2 bagi Insyirah makan, dtg keinginan abah nk makan gak.... yg bestnya.....heheheh

"eh...sedap plak kari yg ibu masak nih.... dah upgrade skit dr dlu.."
wah... kembang kempis idung ibu yg dh kembang ni.... gumbira tau... laki puji masakan kite... hahahaha... nak2 plak dgn gulai lomak pucuk ubi feberet dia tu... cuma katanya kureng lomak skit.... almaklum la... santan lebihan je pun..... hahahaha..

tp very the bangga is, abah dlm kesebuan perut dia tu, makan 2 pinggan tau... ayat dia lagi..." mcm ni tak yah la order kari kepala ikan lg kat kedai.."

mlm tu tatkala ibu on da way back to Kemaman, abah msg..."abg sayang nk buang kuah kari kepala ikan ni.." sambil mkn mlm...erk.....

dan keesokan hari nya, sekali lagi dia sms "abg tgh perangatkan kuah kari kepala ikan ni...sayang nk buang. sedap sgt" huhuhuu..."masak dgn penuh kasih syg baru la menjadi...." itu antara rahsia masakan drpd abah...

tersentuh ibu tau..... sob seb sob seb......

No comments:

Related Posts with Thumbnails